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变形杆菌食物中毒 疾病

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变形杆菌食物中毒 变形杆菌食物中毒

变变形杆菌(proteus bacillus)属条件致病菌,引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致,临床主要表现为胃肠型及过敏型,以前者多见。 [详细]

更多>>变形杆菌食物中毒症状和表现

症状: 脱水 腹泻 腹痛伴恶心、呕吐 腹痛

表现: 据进食可疑食物,共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断,变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型的不同,数量多少,代谢产物的不同,而出现不同的症状,常见有胃肠炎型和过敏型,或同一病人两者均有。1.胃肠炎型 潜伏期3~20h,起病急骤,恶心 ,呕吐,腹痛 ,腹泻 ,腹泻为水样,带黏液,恶臭,无脓血,... [详情]

更多>> 变形杆菌食物中毒全面解读

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